济南中肤银屑病防治中心专家表明：银屑病患者在不吃肉的情况下，依然有很多方法可以补充营养。以下是一些建议，帮助您确保营养均衡。
1.增加植物性蛋白质来源：虽然肉类是蛋白质的丰富来源，但您还可以从植物性食物中获取蛋白质。尝试多吃豆类、豆腐、豆皮、豌豆、坚果和种子等。这些食物不仅富含蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质。
2.增加全谷物摄入：全谷物是B族维生素、矿物质和纤维素的良好来源。尝试在饮食中增加全麦面包、糙米、燕麦、玉米等食物。
3.食用大量的蔬菜和水果：蔬菜和水果是维生素、矿物质和抗氧化剂的丰富来源。尝试多吃绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、茄子等，以及各种水果，如苹果、香蕉、橙子等。
4.增加乳制品摄入：乳制品是钙的良好来源，也有蛋白质。如果您不吃肉，可以尝试多喝牛奶、酸奶和奶酪等乳制品。
5.增加健康脂肪摄入：在植物性食物中，有许多健康的脂肪来源，如橄榄油、亚麻籽油、鳄梨油、坚果和种子等。这些食物不仅提供健康的脂肪，还富含维生素和矿物质。
6.保持水分平衡：多喝水有助于保持身体健康和正常运作。建议每天喝足够的水或其他无咖啡因、低糖的饮料。
济南中肤银屑病防治中心专家温馨提示：患者应保持营养均衡，关键是要摄入各种植物性食物，如豆类、全谷物、蔬菜、水果、乳制品等，以确保获得足够的蛋白质、维生素、矿物质和其他营养成分。
